Pølsehorn
20-08-2025

pølsehorn
3 dl mælk / 1 pak gær / 1 spsk olie / 1 tsk sukker / 1 tsk salt / 400 g hvedemel
rør gæren og mælk i en skål tilsæt olie og salt og sukker og rør det sammen kom melet i ælt dejen godt tilsæt måske 100 g mere hvedemel. Skær 7 pølser på halv. Rul dejen ud til tynd rund cirkel med en kagerulle skær trekanter ud med en dejskraber og så kom hver pølse og rul ind i dejen kom alle pølsehornene påmen bageplade og lad hæve 30 min. Pensel med mælk i ovn 200 grader i cirka 18 min.